Crème de Marrons - 250 g

Élaborée par Chantal dans notre atelier de Macaye, la Crème de marrons* Sativa est le résultat de longues séances de recherche et développement.
Séances qui nous ont permis d’obtenir une texture légèrement granitée pour rappeler et sublimer le goût et la texture des fruits d’origine.
En bouche, la dernière sensation est fondante et vanillée.
Etant donné la rotation de nos stocks, il semblerait que la Crème de marrons soit devenue le “coup de cœur” de nos clients gourmands aux becs “sucrés” !

Un brin d’histoire

*Pour ce produit, l'appellation “Marrons” est une châtaigne qui, une fois pelée, est d’un seul morceau (sans séparation intérieure).
Découvrez l'histoire originelle de la “Crème de marrons” en consultant l’article rédigé par Beñat.

Suggestion de dégustation

Notre crème de marrons est à déguster selon vos envies !

A tartiner sur une crêpe, une tranche de brioche ou votre pain préféré.

Egalement délicieuse en accompagnement d’un dessert lacté (fromage blanc/yahourt/breuil/lait caillé de chèvre, vache ou brebis).

Elle se marie très bien à une pâtisserie chocolatée ou aux “grands classiques” que sont la charlotte, la panna cotta, le mont blanc et la bûche de Noël.
Idées à décliner à l’infini ! N’hésitez pas à nous transmettre vos meilleures recettes...

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Conservation

A conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière.
Une fois ouvert, conserver le pot au réfrigérateur.

Ingrédients - Poids net environ 250g
Nos produits ne contiennent ni colorant, ni conservateur, ni exhausteur de goût.

50% fruits issus de châtaigneraies locales, sucre, eau, vanille en gousse.